メチャクチャ寒い日だったので、急遽豚汁を作ってスタッフにふるまった。
まあ毎年のことなのだが、もちろん料理人は社長である私。
自分で言うのもなんだが、これがたいそう美味なんですよ。
寒い中で頑張るスタッフへの感謝の気持ちを込めて作った。

震災で辛い思いをしている能登の人たちに、こういった炊き出しができたら喜んでいただけるだろうなあと思いながら・・・