あけましておめでとうございます。

皆さん、よいお正月でしたか？
僕は食べて、寝て、箱根駅伝を応援して・・・って感じでした。

そうそう、毎年茹でダコとハゼの甘露煮は釣った食材で調理しているのですが、今年のハゼの甘露煮は最高の仕上がりでした。
頭まで柔らかく炊けて、絶品の味付けでしたよ。自分で言うのも何ですが・・・

それに花を添えたのが、神奈川の地酒です。これはなかなかの銘酒なのです。海老名の酒蔵なのですが、お米も海老名でつくっているようです。
この酒蔵は、時期によって夏ヤゴ、赤とんぼ、クワガタ・・・などのお酒も出しています。

さあて・・・ＢｏｓｃｈＣａｒＳｅｒｖｉｃｅ玉野自動車は昨日から平常営業をしています。
すでに入庫が一杯なのですが、スタッフ一同気合を入れて頑張りますので、本年もよろしくお願いいたします。