釣りと食事・温泉など

大分出張・・・フグと温泉(もちろん、仕事も)

一泊二日の大分出張。 午後から夕方にかけては、全国の整備工場経営者仲間と勉強と会議。急激に変化しつつある自動車への対応がテーマです。 もちろん、夕方の懇親会はフグ(ふく)と関アジ、関サバが楽しめる大分の「ふく亭本店」 このお店を訪れるのは2 […]

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急に秋めいてきました・・・こうなるとカワハギ釣りです

あの猛暑だった夏からトーンと秋に季節が移りました。エッ?・・・という感じなのですが、突然の季節の移り変わりですね。 秋というとカワハギ釣りです。 肝もパーンと膨らんできています。 以前から三浦半島の金田湾で定置網漁をしている漁師さんの船に乗 […]

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秋ですね 秋から冬にかけてはカワハギの肝が絶品です

海は完全に秋です。 秋の美味しい魚が釣れ始めて、これからの時期はなかなか忙しい。 先日はカワハギ釣りに出掛けて、もう2度と無いだろうというほどの中身の濃い釣りを楽しみました。 懇意にしている定置網漁師の4人乗り和船(船外機船)に乗せてもらっ […]

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いやあ・・・暑い、ふーっ

暑いですね。 事務所前の月下美人も何度か咲きました。今年は特に凄いです。 今回は4つが一度に咲きました。 新子安から船に乗って、マゴチ釣りに出掛けましたが、その日はちょっと涼しかったのでホッ。 生きたハゼをエサにして釣るのですが、水深5メー […]

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浅草ほおずき市 夏ですねえ・・・

浅草・ほおずき市に行ってきました。もう10年以上続けている習慣です。 4万6千日ですから、昨日の参拝で4万6千日参拝したのと同じくらいのご利益があるはずなんです・・・ 毎年7月9日10日なのですが、今年は土曜日曜なのでとんでもない混雑が予想 […]

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最近の美味しい「おとりよせ」

オンライン販売が当たり前になって、各地の美味しいものが簡単に「お取りよせ」できるようになった。 これは便利だ。 最近僕が取り寄せている美味しいものはコレです。リピートしているものばかりです。 まずは小豆島産のバージンオリーブオイル。実はオリ […]

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江戸前の海はどんどん良くなってます

この魚はマゴチといいます。 数日前に子安の「だてまき丸」に乗って、横浜・富岡沖で釣りました。 「だてまき丸」の船長とは長いおつきあいなのですが、現在は弊社のお得意様でもあります。 この日は南風が強くて海はザブンザブン状態でしたが、釣り具メー […]

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フグ釣り・・・美味なんです

フグといえば皆さんトラフグを想像されると思います。 先日、東京湾内で大きなトラフグがバタバタッととんでもない数釣れて、釣り船とフグ釣りファンの血が騒ぎましたが10日ほどで下火になって収束しました。 何年も前からたまにトラフグが釣れることがあ […]

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季節は初夏です。シロギスの釣果が上がってきました。

しばらく前のことですが、茅ヶ崎港・一俊丸からの依頼でシロギスの試し釣り船に乗船しました。 シロギスの釣れ具合が遅れていて、連休前に乗合船をスタートできるかどうか心配とのことでした。 昨年も依頼があって出掛けたのですが、今年は昨年よりも遅れて […]

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京都・大原の軍鶏鍋は絶品でした

京都・大原の「野むら山荘」という軍鶏料理専門料亭は以前から訪ねてみたかったお店です。 昼食に備えて、朝食は三千院参道の茶店で団子をつまんで済ませます。 三千院を散策して十分にお腹をすかせてから「野むら山荘」に向かいました。 畑が続くのどかな […]

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京都・伏見稲荷の昼食は、やはり稲荷ずしと雀の丸焼きですよね

京都伏見稲荷に参拝に行ったのですが、やはり昼食は参道のお店でうどんと稲荷ずし、そして名物の雀の丸焼きということになりました。 雀の丸焼きについては横浜・野毛の焼き鳥屋で出してくれる店があって、昔は何度も食べたのですが最近はご無沙汰でした。 […]

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ちょっとティーブレイク 蛸の話

祭りで神輿を担いだりしていることもあって、昔から巾着袋だとか根付には関心を持っている。 日常的に巾着袋は重宝して使っている。鞄の中の小物の仕分けにはとても便利だ。 巾着袋に付ける根付も「んんっ!」というのがあると、手に入れている。 象牙の品 […]

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フィッシングショー大阪に行ってました

先日パシフィコ横浜で開かれたジャパンフィッシングショーに続いて、フィッシングショー大阪にも行ってきました。 金曜日が業者日、土曜日曜が一般公開日だったのですが、3日間とも凄い人で熱気ムンムンでしたよ。 業者日は色々な国の外国人バイヤーが訪ね […]

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お魚釣り・・・そしてサッカー日本代表戦

パシフィコ横浜で、ジャパン・フィッシングショーが3日間開かれている。 僕は国の伝統工芸指定・江戸和竿のブースでお手伝い。江戸時代から脈々と続く竹竿の世界に来場者は感動していた。 たくさんの人で賑わった。外国人もチラホラで英語での質問にはまい […]

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 BoschCarService玉野自動車は1月5日より平常営業しました。 本年もよろしくお願いいたします。 皆様はお正月はどのように過ごされましたか? 大晦日に孫と近くのお寺まで出かけ除夜の鐘をついて新しい […]

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イシダイの引きは凄い!

お客様と三浦半島の剣崎・間口港から船に乗ってイシダイ釣りを楽しみました。 大きなヤドカリをハンマーで割って中身を取り出し、それにハリを刺して海底に送り込みます。 予報がはずれて南の風が滅茶苦茶強く、海は凄い荒れようでした。 カワハギやカサゴ […]

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海の上は寒いです・・・体の芯まで痺れます 

お得意さまの法人ユーザーの釣り会に参加してきました。 三浦半島・久留和港から出船してカワハギ釣りです。 あいにく北風が吹きまくって今年一番の寒さでした。 久留和港というのは葉山の近くにあって、北風については半島の山影になり海は荒れないのです […]

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東京湾大感謝祭(東京湾再生官民連携フォーラム)

去年もお手伝いしたのですが、10月24日25日に横浜・赤レンガ倉庫で開かれた「東京湾大感謝祭」をお手伝いしてきました。 体験ハゼ釣り体験教室というのが開かれており、僕はその講師の依頼を受けました。 実際のハゼ釣りの前に、簡単な釣り方の説明。 […]

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銚子沖のヒラメ、日立沖のマダイ・・・2日連チャンの釣りでした。

遅い夏休みを取って2日間のお魚釣り行脚をしてきました。 1日目は銚子沖でヒラメ釣り。生きたイワシにハリを引っ掛けて泳がせ、それをヒラメに食いつかせます。 雨と風、ウネリに泣きましたが、なんとかヒラメを4尾ゲット。 そのまま車で日立まで走って […]

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釣り具の開発  こんなこともやってます

もう30年以上も、お魚釣りの雑誌ライターやテレビ出演の仕事もしています。 ですから、会社が休みの日には海に出ていることが多い人生を送ってきました。 釣り具メーカーの開発のお手伝いも長くやっています。 現在はオリムピックという釣り具メーカーと […]

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落語会ともつ鍋

落語会ともつ鍋・・・なんとも関係のない組み合わせです。 浅草や上野、池袋の寄席に行ったりすると、ちょっと近くで一杯やりながら焼き鳥をつまむというのが普段なのですが、先日開かれた横浜・青葉公会堂の「青葉寄席」は終わってからは市が尾駅近くのお店 […]

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札幌出張というと・・・やはり「食べる」ですかね?

一泊での札幌出張。 まずは羽田で朝食。新しくできたベンツのカフェテラスでパンケーキと目玉焼きのセットを食べる。隣ではベンツのグッズも売っていて覗いてみたかったけれど時間が無かった。 お昼は札幌駅近くのラーメン店で塩ラーメン。ここのお店は事前 […]

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亀戸天神 お祭りだ!神輿だ!

ここ8年間、毎年欠かさず亀戸天神のお祭りで神輿を担いでます。 昨日が神輿巡行の日。フロントのなつみさんと錦糸町まで出かけました。 昨年が本祭りだったので今年は影祭り。本祭りと比べると神輿を担ぐ負担は随分と小さいのですが、それでもフラフラ・・ […]

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蕎麦は大好きなんです

子供の頃から、蕎麦は大好きなんです。 休みの日に、何軒かのお気に入り蕎麦屋のうちの一軒に行ってきました。 僕の場合、いつも・・・・ ちょっとお酒。だし巻玉子に揚げ物(この日はイカの天ぷら)、仕上げにざる蕎麦。 どちらかと言えば、蕎麦はスルス […]

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盛夏のマゴチ釣りを照りゴチ釣りと言います

いやあ・・・頭がクラクラするくらい暑いですよね。 船で沖に出れば海風で少しは涼しいということで、旬のマゴチ釣りに出掛けました。 雑誌社からの依頼があった取材釣行です。 シロギス釣りなどで釣れる小さなメゴチと姿は似てますが、まったく違った種類 […]

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フーッ暑い 船の上はフライパンです

この時期、船の上はフライパンのようです。 でも、めげずに魚釣りには行ってます。 先日は剣崎の間口港から出て、イシダイ釣り。船はポイントでアンカー(イカリ)ロープを打って固定し、エンジンは切ったままにします。 僕が好きな釣りの一つです。大きな […]

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毎年恒例 四万六千日・浅草ほおずき市

毎年恒例の浅草ほおずき市に出掛けて、会社の発展と皆様の交通安全を祈ってきました。 スタートはどぜう鍋の「駒形どぜう」 用意されたどぜう鍋にささかけごぼうと刻みネギをたっぷり乗せてグツグツ・・・ いやあ・・・夏はどぜう鍋が最高です。 鍋をつつ […]

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たかが楊枝、されど楊枝

外国人はトゥース・ピックって言うらしい。 楊枝は食後の必需品だが、最近はテーブルに楊枝が置いてないお店もあったりする。 置いてあっても「ひょっとすると中国製?」と思われる白木の楊枝だ。割り箸と同様に漂白剤の問題が頭をよぎる。 気のきいたお店 […]

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クロダイってウジャウジャいるのです。

お魚釣りをしている人にとって、クロダイというのはなかなか釣ることが難しい魚だと言われている。 僕も若いころから堤防の落し込み釣りという釣り方でクロダイを釣って楽しんでいる。 最近は自由に立ち入りできる堤防がほとんど無くなってしまったので、チ […]

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天皇の料理番

ひょんなことで、東京の綱町・三井倶楽部でフランス料理をいただく機会を得た。 滅多にそんなチャンスはないので、楽しみにしていた。 この洋館は旧大名屋敷跡に立てられた迎賓館で、設計者は鹿鳴館、ニコライ堂と同じだ。 建物も地下のワインセラーも素晴 […]

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茨城の海は豊かでした 生シラス、うまーい!

茨城県の鹿島新港に出掛けて、タイを釣ってきました。デカいフグも何匹か・・・ タイを持った写真は、船宿さんのホームページに掲載されたものです。 午前中はシラス漁に出ているということで昼からの船に乗ったのですが、夕方に港に戻ったら午前中に網で捕 […]

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フグは食いたし・・・

フグは食いたし命は惜しし・・・なんて言うが、確かにフグは旨い。 東京湾では昔からフグ釣りの伝統がある。 大体はショウサイフグ、たまにアカメフグ、最近は放流の成果もあってトラフグも混じる。 この時期からしばらくは白子が入ったフグが釣れるから、 […]

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春です。真鯛が釣れてます。

沖から暖かい潮が入ってくると魚も活性化します。 比較的浅い水深でマダイがバリバリとエサを喰ってきます。 僕はエビをエサにしたタイ釣りと寄せエサのコマセを撒いて釣るコマセダイ釣りの両方をこなします。特に好きなのがエビをエサにしてその動きでタイ […]

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名古屋名物、味噌そしてまた味噌・・・

僕は生まれてから高校卒業まで名古屋育ち。 ちょっとした用があったので、昨日名古屋に日帰り帰省。 お昼は中心地の栄から矢場町までフラフラ歩いて「矢場とん本店」でロース味噌カツを食べた。 こう言ってはなんだが、矢場町の本店は綺麗とは言えない小さ […]

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春ですね・・・春告魚のシーズンです

メバルのことを春告魚と書きます。 一部エリアでは、この時期に浅い岩礁帯に入り込んできて産卵するメバルを生きたイワシをエサにして釣ります。 生きたイワシをエサにしているだけあって、釣れるメバルはデカい! 葉山と佐島の中間にある久留和港から馴染 […]

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梅は咲いたか、桜はまだかいな・・・

ドドーンと寒くなる日があると思えば、ポカポカした日も・・・ 確実に春が近づいているのを感じますよね。 先日、熱海に出掛けたついでに梅園に寄ったら9割近くの梅が咲いていました。 梅祭りの最中ですから猿回しも・・・ 久しぶりに猿回しを見たのです […]

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国際フィッシングショー 大変な賑わいでした

毎年国際フィッシングショーが横浜と大阪で開かれていて、僕も関係のある出展社ブースのお手伝いをしています。 6日から8日までは大阪に行ってました。 歩くのも大変なほどの来場者で、開場前からチケットを買うための列が延々と続いてました。 終わって […]

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江戸前スミイカ 美味しいですよ

江戸前の釣りの一つにスミイカ釣りがあります。 先日出掛けて、大きなスミイカをたっぷりと釣ってきました。秋口からスタートしてそろそろ終わる釣り物なのですが、秋口にはコロッケサイズだったのが今では大きくなってワラジサイズになってます。 生きたシ […]

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魚拓

魚拓ってご存知ですか? 釣ったお魚等の形を和紙に残して記録するのですが、間接法と直接法があります。 間接法はお魚の上に和紙を乗せ、墨を含ませたタンポで軽く叩きながら形を写し取りします。色絵具を使ったものはカラー魚拓とか美術魚拓などと言われて […]

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新春宝籤を当てた気分です

いやあ・・・新春から超ラッキーでした。 昨日は三浦半島剣崎・間口漁港から船で沖に出てイシダイを狙いました。 水深10メートルそこそこの海底が岩礁帯のポイントにイカリを打って船を固定して狙います。 エサは大きなヤドカリです。 僕はこの釣りが好 […]

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上海老酒・石庫門

上海老酒・石庫門。 このお酒が大好きなんです。中国の上海や蘇州に何度か一人旅をしていますが、その時は街の酒屋かコンビニでこのお酒を買い求め、ホテルの部屋でチビリチビリと飲んでいます。 味も澄み切っていて、香りも良い。 赤ラベルと黒ラベルがあ […]

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たまにはお洒落なパーティで・・・

毎年恒例の雑誌・レオンのパーティーに今年も出掛けました。 今年は恵比寿ガーデンプレイスのレストラン、ジョエル・ロブションを貸し切ってのパーティーでした。 ドレスコードはSomethingキラキラ。 皆さん、凄くお洒落でしたよ。 たまには、こ […]

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初冬ですね。香箱蟹の季節です。

香箱蟹はズワイ蟹の雌。今が解禁直後だ。 旧来の知人からの頂き物であるが、浜茹での香箱蟹をしゃぶりつくした。 ズワイ蟹に比べて、味はもっともっと濃縮されている。 外子、内子、味噌と楽しんで、熱燗を注いで・・・ぐいっ、そしてジューシーな身肉。う […]

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秋です。東京湾のハゼは飴色に輝いてます。

どうですか・・・写真の飴色に輝くハゼ。東京湾のハゼは絶品です。 木更津港内の貯木場付近で船から竿を出して釣るのですが、水深3から4メートルでたくさん釣れます。釣り味も楽しむために、竹でできた和竿2本を使って釣ります。 貯木場のイカダ流しの光 […]

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エビでタイを釣る

昔から「エビでタイを釣る」と言われている。 今ではコマセでタイを釣ったりすることも多いが、今でもエビでタイを釣る伝統的な釣り方が楽しまれている。 僕も色々なタイ釣りをするが、エビエサのタイ釣りは僕の好きな釣りの一つで得意科目でもある。 この […]

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秋の魚はおいしい

サンマが大好物なんです。頭と骨だけを残して、綺麗に芸術的に食べつくします。 海で釣る魚も美味しい。水温が下がってくると越冬のために栄養を蓄えて脂が乗ってくる。 先日、千葉県の銚子まで走って外川漁港から船に乗って釣ったヒラメは美味だった。 エ […]

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食欲の秋ですね。でも・・・

知人のホテルマンからのお誘いで、ホテルのトークショー&ランチに出掛けました。 ただ、テーマはダイエットと健康。 有名な○○○食堂のレシピ本を書いた栄養士の先生とマラソンプランナーの講演。 間に栄養士の先生のレシピをホテルの総料理長がアレンジ […]

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アジもいろいろ。走水のアジ。

昨日は午前中だけ、横須賀・走水港から船に乗ってアジ釣りを楽しみました、 走水は観音崎の手前の小さな港です。防衛大学のある場所で、港に防衛大学のカッター場もあります。 もともとここのアジはブランドアジとして有名で、名前の通り速い潮の中で育った […]

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三浦のイシダイとスイカ農家

三浦半島先端の剣崎に間口港がある。そこには僕がイシダイ釣りに通う船がある。 先日は5時半から船で出て沖でイシダイを釣ったのだが、よく釣れた。 写真は2.5キロのイシダイ。3日から4日ほと゜冷蔵庫で寝かせてから料理すると、美味しいお刺身になる […]

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今年は江戸前マダコの当たり年

タコっていうと明石のタコが有名ですが、東京湾の江戸前のタコもそれと勝負できる絶品の味なんですよ。食べると、ジワーッとミルクっぽい味が口の中に広がります。 先日、タコ釣りに行ってきました。鶴見の新明丸です。 タコはタコテンヤという2本の掛けバ […]

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夏・・・どぜう鍋、ほおずき市、宇治金時

夏ですね。 昨日は浅草寺・四万六千日の法要。 毎年参拝にでかけるのだが、わかりやすく言えば「ほおずき市」だ。 毎年のパターンで、まずは「どぜう鍋」続けて「参拝とほおずき市」最後に「宇治金時」 どぜう鍋は卵を持った太ったドジョウが使われていて […]

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人間も肉も熟成が大切なんですね

先日、横浜駅にある熟成肉のお店で黒毛和牛の熟成肉を楽しんできた。 40日熟成、80日熟成とあり、部位も色々・・・ レアーで焼いてもらってからカットして食べるのだが、これが滅法ウマイ! 熟すると味わい深くなるってことか・・・ うん、僕もまだま […]

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こういった釣りが大好きなんです

ある雑誌社から頼まれて、三浦の金田湾でシロギス釣りのロケをしました。 僕と、江戸和竿師の四代目竿富師匠が釣りのモデルです。 船頭さんは馴染みの高木丸・息子船長。 ポイントまで船外機で走って、その後は櫓で舟を練ります。エンジン音は無く、波の音 […]

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夏のくつろぎ

仕事が終わって帰宅した後のくつろぎタイム。 大好物のソラマメの塩茹でとウイスキー・バランタインのロック。 暑くなると、それにお香が加わる。 お気に入りは「白川」 白檀の香りがベースで、スッキリサッパリ系。夏向きです。 ただ問題は・・・飼って […]

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にっぽん・オーレ・オーレ

サッカー観戦大好きの僕としては、ザックジャパンの走行試合にはぜひ出かけたかった。 知り合いから「チケットが手に入った」という電話があって、一気に興奮モード! たまたま今回はサポーター席のチケット。 「サポーター席だって?こりゃあ大変だ。サポ […]

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野生クロメダカ孵化 かわいいーっ!

何年も前から、会社でヒメダカ、自宅でヒメダカと熊野の野生クロメダカを飼育している。 熊野のメダカはお客様からいただいたもので、大切に飼育している。 この時期、産卵と孵化が楽しい。 結構な数の卵を産むのだが、最初に産卵したクロメダカの卵を孵化 […]

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ウイスキーロックがウマい! 日本の匠の器

素晴らしい器をみつけた。 僕の帰宅後の晩酌はウイスキーロックがメイン。 それ用の器としてみつけたのが、新潟・燕三条のチタン製の器。 滅茶苦茶軽い上に、こんなに薄いのに真空二重構造になっていて氷がなかなか溶けない。 加えて、表面が結露しないと […]

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初夏ですね シロギスの産卵シーズンです

休みの日には海に出てますが、突然ビューンと風が吹いたりしてなかなか辛い釣りをしてます。 でも波をかぶっても、この時期だと我慢できます。 真冬だったらたまったものじゃありませんが・・・ シロギスは産卵のために浅い海に大挙して入ってきます。 船 […]

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金毘羅ふねふね・・・

金毘羅ふねふね・・・シュラシュシュシュ・・・ 四国・讃岐の金毘羅さんに出張ついでに参拝したのは2年ほど前のことだった。 ハアハアゼイゼイしながら長い石段を登って、本殿で黄色いお守りを授受した。 それをいつも身に着けていたのだが、つい数日前に […]

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スケッチ集・中国遊学感慨万千

昨日ビックサイトのセミナーで講演した際、なつかしい人が訪ねてきてくれた。 某大手メーカーの自動車故障診断機部門の技術開発責任者だったNさんだ。 メーカーを退職されてから数年間お会いしてない。 「平林さん、お久しぶり。お土産持ってきました」と […]

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梅は咲いたか、桜はまだかいな? 春告魚、釣れてます

梅は咲いたか、桜はまだかいな?桜咲いた咲いたステテコシャンシャン・・・ まあ、こんな歌を口ずさみたくなる陽気。でも、突然にドドーンと冷え込んだりして体調管理が難しい。 海の中は春です。春告魚ともいわれるメバルがよく釣れてますよ。 昨日、お客 […]

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寒くても、お魚は元気です

とんでもなく寒い日が続いてますが、会社の休みが取れる日にはしっかりと海に出て船の上にいます。もちろん、ホカロンを何枚もベタベタ貼ってですが・・・ 先日は浦賀沖でメバル&アジ釣り。型の良いメバルとアジ、カサゴがそろいましたよ。

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パキスタンの豆

子供の頃からイモ類とマメ類は大好き。 先日パキスタン人の友人が正月休みに帰国し、その土産にパキスタンの煎り豆を頂いた。 軽い食感の豆で妙にウマイ! 会社のスタッフは「豆そのものの味じゃん。豆の匂いが強すぎる」と言って見向きもしないが、僕にし […]

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秋ですねえ・・・お魚と栗と夕日

秋ですねえ・・・ 3連休は土曜と月曜がお休みで日曜は営業日でした。 結果として土曜はイシダイ釣り、そして月曜はアジ釣りと2日間とも船の上でした。 イシダイもこってりと脂が乗って美味! 大きなヤドカリの殻をハンマーで割って中身を出し、それをハ […]

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スポーツ観戦でグッタリ

楽天イーグルス優勝おめでとう! 東北は燃えているだろうなあ・・・ スポーツ観戦は僕も大好きで、テレビじゃ我慢できずに球場やサッカー場に出かけたりする。 野球観戦は専ら横浜スタジアムだが、サッカー観戦は国立に出掛けたり、三ツ沢、新横浜に出掛け […]

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美味しいものには理由がある。カゴメ夏しぼり2013

「ガコメ夏しぼり」だ。 去年「カゴメ夏しぼり2012」を注文したらとっても美味しかった。ご来店のお客様にお出ししても好評だったので、今年も予約注文した。 昨日「カゴメ夏しぼり2013」が届いたが、期待は裏切られなかった。 「トマトは好きだけ […]

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亀戸天神お祭り あー・・・肩と腰が痛い

昨日は、ここ5年くらい毎年神輿を担いでいる亀戸天神さんのお祭り。 自動車整備工場の友人の関係で担いでいるのだが、小雨模様のお天気だったから例年よりは楽だった。 今年は影祭りだから町内巡行だけで、昼過ぎに無事終了。 担ぎ手は100人程度。今年 […]

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いろはに金平糖、金平糖は甘い!

突然に思い立って、京都緑寿庵清水の金平糖を取り寄せました。 このお店の品は本当に久しぶりに口にしたのですが、うーん・・・流石ですね。 職人手作りの名品です。 小分けにして、バックに入れて携帯します。 そうそう、日本で始めて金平糖を食べたのは […]

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落語会 笑って生きなくちゃね

あれこれとあるけど、人生の折り返し点を通過してるだろうから楽しく暮らさなくっちゃ! ということで、何年も前から落語にはまってる。 古典落語がメインだ。 人情やら男女の愛やら、涙ホロリと笑いが入り混じるのがまたいい。 親しくしている林家錦平師 […]

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浅草・ほおずき市

毎年出掛けている浅草・ほおずき市に行ってきました。 なんたって一回参拝しただけで四万六千日参拝したと同じ御利益があるので、とても魅力的なんですよ。 それにしても暑かった。浅草には昔ながらの純喫茶がいくつも営業している。そこに入って食べた宇治 […]

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月下美人の花が咲きそうだ

月下美人の花が今夜あたり開きそうだ。 毎年のことだが、一夜の開花ショーは興奮物ですよ。 独特の甘い香りも素晴らしい。 今夜は会社に残って開花ショーでも楽しむか? うーんと・・・焼き鳥と冷えたビールと、あとは何が必要かな?

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食べてみました1000円マック

1000円のハンバーガーだって?とは思ったけれど、新しいもの好きの性分が疼いて1000円マックを買ってしまった。 販売日限定ということだが・・・ うん・・・食べてみたらウマかった。 1000円の価値ありと見た。

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いやあ・・・夏ですね

我が家の玄関先の火鉢で、今年初めての睡蓮が咲きました。 隣の発泡トロ箱には生まれたばかりのメダカの稚魚がウジャウジャ・・・ もうすぐ夏ですね。

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。 BoschCarService玉野自動車スタッフ一同、今年も皆様の安心カーライフのために頑張ります。 さて、お正月はいかがお過ごしでしたか? 僕の暮れの仕事は、毎年ハゼの甘露 […]

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津波被害の復興はまだまだ

塩釜の先の松島湾に出掛けて、針を使わずにエサに噛み付いたハゼをそのまま抜き上げて釣るプロの伝統釣法「数珠子釣り」を体験してきた。 雑誌取材で出掛けたのだが、こちらではなかなか釣れない大きなハゼがバリバリ釣れてニッコリ。 日本三景に数えられる […]

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河豚食わぬ非常識

北大路魯山人は食についての名文をたくさん残していて僕も好んで読んでいるが、そのひとつに「河豚食わぬ非常識」という文章がある。 ふぐを恐ろしがって食わぬものは「ふぐは食いたし命は惜しし」の古諺に引っかかって味覚上とんだ損失をしている・・・とい […]

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同じような物でも実は違う

先回のブログでアジ釣りのことをアップしたけれど、またまたアジ釣りに行ってきました。 このところ、我が家ではアジパーティで盛り上がってます。 アジは美味しい魚ですよね。 釣りたてのアジはもちろん美味しいけれど、釣りたてのアジと一口に言っても色 […]

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ふーっ・・・暑い

いつまでたっても暑いですよね。正直いって辛い。 とはいえ、雑誌取材の仕事等で休みの日はほとんど海の上でのお魚釣りが続いてます。だから、もう顔は真っ黒。 〇〇カントリーでゴルフ三昧ですなんて言えば、なかなかカッコいいんですが、海で焼けたこの顔 […]

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それっ!祭りだ!神輿だ!

自動車整備業の友人の関係で、ここ何年か亀戸天神例大祭で神輿を担ぎ続けている。 今年も盛大に祭りが開かれて、錦糸町界隈は大変な賑やかさだった。 着替えが面倒なので、今年は自宅からダボシャツと股引、雪駄で錦糸町に向かったのだけれど、ダボシャツに […]

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失敗ってのも悪くない

自動車整備をしていて、やはり「失敗」ってことはある。 でも、失敗することってまんざら悪いだけじゃない。 香川県の知人から地元名産の「しょうゆ豆」をいただいた。 なんでも、お遍路さんを接待するためにおばあさんがソラマメを炒っていたところ、間違 […]

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何か・・・いい感じ

このところ滅茶苦茶忙しいけど、何か・・・いい感じ エコピットヨコハマ玉野自動車の仕事はいたって順調。新しいお客様も、なかなかのペースでご来店いただけている。 お魚釣りの雑誌取材の仕事も、天候不調で突然にに依頼されることも多いが、釣果はVなん […]

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池袋での落語会

毎年恒例の林家錦平の落語独演会が池袋演芸場であったので出掛けてきた。 林家錦平は林家一門の真打だが、林家一門には珍しく古典落語の道を邁進し続けている。前座、二枚目、色物と続いて錦平師匠が登場すると場内の雰囲気もガラッと変わる。存在感からして […]

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臭いのが好き?

どうしたものか、僕は「臭い」と言われる食べ物が好きでたまらない。 納豆は当たり前だが、くさやも大好物。あの匂いを嗅ぐと「食べた-い」という欲求が湧いてきて、それを我慢するのに大変なこととなる。新島に行った時は、島中にくさやの匂いが漂っていて […]

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。エコピットヨコハマ玉野自動車スタッフ一同、フルスロットルで頑張りますので、本年もよろしくお願いいたします。 さて、昨年は大変な年でしたが今年はどうなることやら・・・ 平穏な年であってほしいですね。 お正月とい […]

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来年もよろしくお願いします

まあ早いもので、あっという間に暮れ、そして正月。歳取るにつれて1年をやたらと短く感じるようになってきたんですよ。うーん・・・ エコピットヨコハマ玉野自動車は12月28日に年内の営業を終え、新年は5日にスタートします。全スタッフ力をあわせて頑 […]

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長浜とんこつラーメンとオールドパー

年に何度か、全国で色々な取組みをしている整備工場経営者と損害保険会社、石油元売会社、機械工具商社等が20数社集って勉強会、情報交換会をしている。今回は九州博多だった。 会議が終わってから懇親の食事会があり、その後何人かと長浜の屋台ラーメンで […]

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季節ってのはガラッと変わるから・・・

まあ、急に涼しくなっちゃって、エコピットヨコハマ玉野自動車もスタッフの新しい冬用ツナキ服を急遽支給した。 休みの日にはほとんど海に出て船の上でお魚と遊んで過ごす生活が続いてるが、海の季節は陸よりも速く進む。釣るお魚も随分と変化してきた。 こ […]

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ああああ~長崎は今日も~雨だった~

セミナーで長崎まで出かけた。全日空ホテルに泊まり、翌日はちょっと散策してから羽田に戻った。 なんたって、長崎は初めて訪れる地だ。横浜と同じ港町というイメージだったが、港と街がうんとこじんまりしていていい。おまけに現代風に開発されて「みなとみ […]

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海はいいなあ・・・

以前にも少し書いたが、30代半ばの頃から釣り雑誌等のライター、ビデオ、テレビ等の釣りマスコミの仕事や釣り具メーカーの開発テスターの仕事を依頼されて、今でもずっと続けている。 もちろんのことエコピットヨコハマ玉野自動車の仕事が人生のメインなの […]

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老舗ってこと

1月2月は新年会やら何やらで、外に出る機会も多い。 おつきあいも仕事だから・・・とはいえ、年末からアルコール摂取量は増えるばかりだ。 一番辛いのが、ホテルでの立食パーティー。歓談しながら酒ばかり飲んでいて、なかなか料理を口にできない。そこで […]

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フグは食いたし・・・

釣り雑誌の取材の仕事で、休みの日に横浜にある金沢漁港から船に乗ってアイナメ釣りを楽しんできた。 写真の黄色味かかったアイナメは婚姻色に染まったオスのアイナメだ。35センチちょいあった。水深の浅い岩礁帯で楽しむこの釣りは、誘いのアクションも大 […]

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寒くなるとホルモン

寒くなると、ホルモンをチリチリ焼きながら熱い燗酒を飲むのがいい。 写真は横浜橋商店街にある韓国料理のお店のホルモン焼きだ。この一帯は韓国の人たちが数多く暮らしていて、昔ながらの小さな韓国料理店がたくさんある。中でもこのお店は僕のお気に入りだ […]

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素材が一番だ

これは、横浜沖で船から釣ったマダコを茹でたもの。茹でたてホヤホヤで、湯気が出てるのがわかるかな?足をハサミでプツンと切って、丸ごと1本ふうふう息を吹きかけて冷ましながら食べるのがウマい。こういった食材は上品に食べない方がいいよね。ガブリと食 […]

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落語会

今日は夕方から落語を楽しみに出掛ける。池袋演芸場で、親しくしている林家錦平師匠の落語会が開かれるからだ。普段の寄席とは違って、錦平師匠の噺をじっくり味わえるのがいい。寄席だと何人もが出演して時間の制約があるが、独演会だからこそ長い噺もできる […]

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出産の季節

エコアクション21(環境省の環境認証、ISO14001と同様で日本版、中小企業版)の中間審査も先週終わってホッ・・・ エコピットヨコハマ玉野自動車はエコアクション21については国のパイロット事業の時から認証取得している草分け的存在だ。 色々 […]

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会社の前の川・その2

フロントの小倉さんが会社の前の川のカメを撮影。よくよく観察したら大きいの5匹、小さいの3匹が日常的に生活している。3匹のカメが3段に乗っかってることもあった。親ガメの背中に子ガメが乗って、子ガメの背中に孫ガメが乗って・・・ってこと本当にある […]

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春になるとお魚も元気、僕も元気!

このところ休みの日にはお魚釣りの取材で忙しい。 テレビのメバル釣りのロケが終わったと思ったら、次はアジ釣りの雑誌取材。少しの間を置いて、昨日はマゴチ釣りの雑誌取材だった。 暖かくなると体調も良くなってウキウキした気分になる。仕事も釣りもバリ […]

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一年間ありがとうございました

あっと間に一年が終わる。エコピットヨコハマ玉野自動車は昨日をもって2009年の営業を終えました。 目眩がするくらいたくさん入庫していた整備車両もなんとか修理完了となってホッ・・・ そのためもあって僕はこの3週間まったく休みを取っていないが、 […]

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川っていいね

写真は先日出かけたハゼ釣り。江戸時代から脈々と受け継がれてきた江戸和竿師の親方たちの集まりに招かれた時の物だ。 竹の竿もいいが、都内の運河筋を船で流しての釣りも雰囲気がいい。運河周りには高層マンションやショッピングモールも立ち並び、都民の憩 […]

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地方オリジナルが美味い

出張等で地方に出かけると、美味しいものにめぐり合うことがある。 僕は高校まで名古屋で育ったから名古屋の食べ物は別段目新しくもないが、そけでも「こりゃあ美味いよ」と今でも大好きなのが「味噌煮込みうどん」だ。 名古屋に出かけるとちょっと山本屋に […]

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メタボの秋?

食欲の秋というけれど、確かに食べ物がウーンとうまくなる。 怖いのはメタボだ。それなりの対応策を打たないといけない。メタボになるのは簡単なようだからね。 その点、お魚の脂は安心なようだ。 肉食じゃなく魚食中心の頃は、そんなにメタボ騒ぎも無かっ […]

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秋てすね、イイダコですね

「秋ですね、熱燗ですね」に続いて今回は「秋ですね、イイダコですね」ってわけ。 先日千葉県の富津港からイイダコ釣りに出たんだけど、イイダコも秋の味覚。 知らない人も多いでしょうが、小さなイイダコテンヤにラッキョウを結んで海底でユラユラさせてい […]

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神輿でいい汗

暑いときにドドーッと汗をかくのも気持ちいいものだ。 昨日は東京の亀戸天神の影祭り。本祭りは4年に1度で来年の8月となる。 友人の整備会社社長が亀戸天神の総代という大変な役職についていて「担ぎ手をやってよ」と頼まれた。友達の頼みだ。「まかしと […]

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プロの味

テレビの釣り番組の仕事があって、休みの日に外房・御宿にイサキを釣りに出かけた。 条件は良くなかったが申し分ないほどのイサキが釣れ、特別にお願いして地元の老舗寿司屋でそれを調理してもらった。 僕も魚料理をするが、さすがにプロの出来ばえは天と地 […]

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やっちゃった!ニコッ

昨日は日曜出社の代休を取って釣り。雑誌取材の仕事で横浜・新山下の船宿から出船。 昨日からスタートしたマゴチ釣りの取材で、船は千葉県の大貫沖まで走った。 カメラを手にして船上を動き回る上、自分でも釣らなくちゃ原稿も書き辛いのでなかなか大変なの […]

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いい温泉と美味しい食べ物

日曜出社の代休を久々に取ることができて、御殿場のいつもの日帰り温泉で一日をのんびりと過ごした。命の洗濯ができた気分。今年初めての、のんびりとした休暇だ。 露天風呂からは富士山がバッチシ!梅の蕾も膨らんでた。いいねえ・・・ もっともやりかけの […]

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あけましておめでとうございます

失業問題や倒産問題等世の中は色々と大変なお正月になってるけど、天候には恵まれてなかなかのお正月だった。日本海側は雪のお正月で大変だったみたいだけど・・・ 僕は2日に、依頼を受けた釣り雑誌の取材でシロギスを釣りにいっただけで後は家でゴロゴロ。 […]

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不況時代

不況風が吹きまくってる。「大変だ!」とニュースでは暗い話題ばかり。景気なんて色々と変化するものだから、その時々の状況にあった変身を企業も自分自身もしなくちゃね。頑張らなくちゃね。 考えてみればホリエモンだとか村上某に代表されるITとマネーゲ […]

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三河一色のウナギ

ブランド牛肉をはじめとして食品偽装がゾロゾロ発覚してる。 「へーっ、実態はそんなにひどかったんだ」とビックリ仰天。 関西の業者による愛知県・三河一色産を語ったウナギの偽装は、内容を聞くと凄い犯罪だよね。こりゃあ、詐欺だ。ウナギ好きの僕として […]

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新鮮って旨い

このところ船釣り入門DVDのロケとかテレビの釣り番組のロケとかで、ロケ4連ちゃん。 つい先日も平塚から出船してライトウイリーのシャクリ釣りのロケをしたが、お魚もたくさん釣れてバッチシ!ロケの時に釣った魚はスタッフに配るようにしている。 ある […]

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便利って罪なこと?

久々に休みを取って船に乗り、江戸前のマコガレイを釣りに行ってきた。 海は穏やかで、暖かい一日だった。 湾奥から出船する船に乗って・・・釣り場は横浜沖から横浜港前。横浜から車で走って、東京と千葉の境にある船宿まで出掛けた意味は?と聞かれると、 […]

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お正月

お正月はお酒飲んでゴロゴロ。 ただ、毎年2日か3日になるとピリッと早起きして海に出るのが何年もの習慣になっている。 釣り雑誌のライターの仕事もしているので、毎年初釣りの取材の仕事が入るってわけだ。 今年は3日に娘を連れて相模湾・平塚港からシ […]

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江戸前のハゼ

雑誌取材の仕事でハゼ釣りに行ってきた。 ポカポカ陽気の静かな海で、のんびりとハゼと遊び戯れることができた。水深は5から9メートル。 いつもは糸掛けの付いた竹の竿を2本手にしてハゼを釣るのだが、この日は今風のリール竿を使ってハゼを釣るという内 […]

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冬の味覚

冬に美味しいものというと、蟹と河豚あたりを思い浮かべるのはありきたりかな? 河豚についてはお店でいただくトラフグも確かに美味しいが、自分で釣ったショウサイフグやアカメフグを調理して食べるのが一番だ。下処理まではフグ調理の免許を持った船長がや […]

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道後温泉

しばらく前に、愛媛県松山市で開かれた自動車整備会社向けのセミナーに講師として招かれた。保険会社の関係するセミナーだったが、朝の便で羽田から松山空港に飛んで昼から夕方までセミナー。講演も無事に終わって、地元の整備会社の社長たちと懇親会。 0時 […]

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18禁?

18禁というと、高校生時代に密かに映画館に行って見た日活ロマンポルノなどを思い出して、なんとなく懐かしい気分になるが・・・今回はそんな話ではない。 6月の社長日記で御殿場にある温泉リゾート・時之栖の中にある気楽坊という日帰り温泉施設のことを […]

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岩ガキは旨い

ホント!考えただけでも涎が出ちゃうよね。 大好物のひとつに岩ガキがある。夏ガキとも言われるが、夏の時期が旬の天然ガキだ。 魚釣りの雑誌等の取材の仕事もしている関係で色々な地方の海に出掛けるが、千葉・銚子で随分と昔に覚えたのが岩ガキの味だ。冬 […]

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ドライブにスルメ

暑くて暑くて、運転していてもグダーッとなってしまう。こんな時に渋滞にでもはまったら、ついついウトウト・・・まずいよね。 眠気覚ましにガムを噛んだりはするが、どうもガムじゃ味気ない。 そこで、ぴったりの商品を見つけた。セブンイレブンのおつまみ […]

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ネコまんま

ある釣り雑誌で、毎月エッセイ風の連載の仕事を続けている。先日は、編集者と一緒に伊豆の稲取に出掛けて竿を出した。 色々な地方に出掛けて釣りをしていると、その地の美味しい食べ物にめぐり合う。 稲取で美味しかったのは、港の近くのお店の地魚丼。ある […]

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日帰り温泉施設

まあ、ちょっと前の感覚だと「温泉を楽しむのは一泊して」って感じだったけど、ここ何年か日帰り温泉施設がとても充実してきている。 リーズナブルに温泉が楽しめるとあって人気も高く、土日、祝日なんてとても混んでいる。 ある日帰り温泉施設に祝日に出掛 […]

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三浦・金田湾のシロギス釣り

先日、三浦海岸の先にある金田湾で和竿(竹竿)で釣るシロギス釣りの大会があった。 この大会には10年以上前から出場し続けているが、シロギス釣りの大会としてはとてもハイレベルで名だたる名手が揃う。 僕は主催者(江戸和竿協同組合)側に半分足を入れ […]

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旨いものは旨い

横浜の戸塚にあるお蕎麦屋さんに出掛けたけれど、評判通りに美味しかった。蕎麦は美味しいお店とそうじゃないお店がはっきりと分かれる。 とても込み合っていて店員さんは戦争状態だったけれど、言葉や素振りの端々に客に対する気遣いもあって待ち時間も不快 […]

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職人の技・毛ばり

毎年開かれている国際フィッシングショーが、今年も「みなとみらい」のパシフィコ横浜で開かれた。 僕は、何年か前まではマミヤOP(オリムピック)のメーカーブースでの仕事で忙しかったが、マミヤOPが釣具事業から撤退してからはもっぱら国の伝統工芸の […]

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人の肉を食らって生きるヤツ

先日、日曜出社の代休を使って東京湾口でタチウオ釣りを楽しんできた。海も凪いでいてなかなか楽しい釣りができた。1メーター級も混じって15尾をゲット。まずまずである。 さて、タチウオを釣っていて思うことがあった。たまに体半分が無かったり、尾の部 […]

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臭いって大切だよね

少し前、船に乗ってマダイ釣りに行ってきました。 コマセ(寄せエサ)を撒いて釣るマダイ釣りじゃなくて、生きたエビをハリに付けて釣るエビタイ釣りってやつです。 エビで釣ったマダイって、船板の上でバタバタする時にホワーンと甘ったるい桜の香りがする […]

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大阪出張

昨日と今日は大阪の淀屋橋に出張。横浜に負けず劣らず暑かった。 大阪での夕食は安価で旨い。・・・というか、安価で済ませているのが実態か?昨日の夜は梅田のガード下のお好み焼き屋でネギ焼きにビール。梅田のガード下には狭い通路に小さな屋台風の店がゴ […]

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