バナナの葉とエスニック料理

以前から、色々な人が会社の敷地にはえているバナナの葉が欲しいと訪ねてくる。

お花の先生が生け花の材料に・・・というのは一度あったが、他はアジア系の外国人の方で「料理に使う」というのが共通している。
その都度、良さそうなのを切ってさし上げているのだが、数日前にマレーシア出身の女性がやはり「バナナの葉が欲しい」と訪ねていらした。
もちろん、2枚ほどを切ってさし上げたわけだが・・・

今日の朝、バナナの葉で作った手料理を頂戴した。わざわざ届けていただいて、感謝!!
もち米をバナナの葉で包んで蒸してあるようだ。中華のチマキみたいなものなのかな?
それと、鳥のカレーのセット。
初めて食べる料理なので、今日のお昼ご飯が楽しみだ。

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